¿Qué es Cepa de España? Inscripciones Bodegas Cepa´18.

¿Qué es Cepa de España 2.018?

Es un Certamen Nacional de Cata de Vino ,  totalmente gratuíto para las Bodegas participantes,

a  través del que , la Bodega de los Reyes ,

tienda especializada de la capital española,

con más de 20 años en el sector,

pretende descubrir los 100 mejores vinos de España ,

los  que más gustan a los consumidores y profesionales anualmente y

descorcharlos todos juntos en lo que ya se conoce como la mejor Fiesta del Vino de la capital.

Este año esa Fiesta se llevará a cabo el próximo día 23 de Junio en el Rest. La Pesquera de Madrid.

¿Cómo se seleccionan los 100 mejores vinos?

Puntuación Amateur

Los Vinos recibidos en nuestro Certamen correspondientes a las Bodegas participantes,

se presentan en diferentes sesiones de cata, llevadas a cabo en la Bodega de los Reyes.

Estas sesiones de cata son difundidas y promocionadas a través de las RRSS

con más de 45.ooo seguidores, quienes semana tras semana llenan la sala buscando

conocer, aprender y disfrutar con los vinos españoles.

Estas sesiones de cata son guiadas por profesionales del sector

a través de una experiencia de cata de vino diferente, divertida y muy didáctica,

se comparte con el consumidor toda la información del vino presentado

así como la filosofía de la Bodega , situación , clima, suelo, variedades, forma de elaboración,

tipos de crianza , proyectos, principios …

Todo ello hace que el consumidor conozca de primera mano el producto en profundidad,

valorando así el esfuerzo , trabajo y dedicación , cobrando así una importancia añadida la botella presentada.

Tras la exposición y su cata , los vinos son puntuados a través de una sencilla ficha de cata

obteniendo así la primera puntuación oficial del Certamen , la amateur.

Puntuación Profesional 

Para obtener una calificación más técnica y profesional

no olvidamos el criterio de enólogos , sumilleres, químicos , agrónomos, periodistas del sector,

quienes desde hace 5 años nos ayudan en la parte más complicada del Certamen

llegando a  superar ya la treintena de profesionales.

Mediante una sesión de Cata Ciega

los vinos participantes se presentan en las mesas de cata donde los técnicos dan su opinión

quedando recogida en sus fichas de cata, fichas que las Bodegas posteriormente

pueden revisar con el fin de conocer aspectos más concretos de sus valoraciones.

Al ser cata ciega , ningún técnico conocerá ni zona , marca,  precio ,

ningún dato que pudiera condicionar su puntuación profesional.

De la media entre las dos puntuaciones obtenidas,

se obtendrá la valoración final de los vinos presentados , siendo seleccionados los diez mejores de cada rango ( blanco, blanco lías, blanco F/B, rosado , tinto joven , tinto roble, crianza, reserva , vinos de pago , autor y especiales)

10 por rango , por 10 rangos ,

darán como resultado los 100 mejores vinos del año en Cepa de España 2.018

y se descorcharán el próximo día 23 de Junio en el emblemático Rest.La Pesquera de Madrid,

con la presencia de sus elaboradores,

un aforo de 400 consumidores que visitará el showroom ,

técnicos, críticos y periodistas, quienes vivirán una jornada de cata inolvidable

con música en directo y productos gourmet para amenizar la ocasión.

Si elaboras vino , Cepa de España fue creado para que puedas compartirlo.

Participa en Cepa de España 2.018

Boletín de Inscripción Bodegas Cepa´18

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