CURSO DE INICIACIÓN AL MUNDO DEL VINO

Posted by Bodega de los Reyes on octubre 10, 2013.

Curso de Iniciación al mundo del vino.

Próximas fechas : 2 /3 /4 y 5 de Diciembre

Horario de las sesiones : de 20.00 a 21.30 horas.

Contenido:

Sesión 1

 Introducción general al mundo del vino

Bases de la vendimia y elaboración de los vinos blancos.

Principales uvas blancas y sus D.O. más importantes.

Iniciación a la cata de vinos.

Cata comentada de 4 vinos blancos monovarietales.

sesión 2

Elaboración de los vinos rosados y tintos sin madera.

Principales uvas tintas y sus D.O. más importantes

Descripción de las diferentes técnicas de fermentación.

Cata comentada de dos vinos rosados y dos vinos tintos jóvenes.

sesión 3

Elaboración de los vinos tintos con crianza .

Origen y características de la madera aplicada.

Cata comentada de dos vinos de crianza y dos vinos de reserva.

sesión 4

Cata maridada.

El arte de la combinación de sabores.

 vinos variados + pintxos seleccionados para cada uno.

Amplia degustación de vinos como final de curso.

Apoyado por audiovisuales y dossier didáctico 

Divertido, dinámico,interactivo… toda una experiencia!

Precio: 15 € / sesión (puedes escoger la sesión que más te interese)

CURSO COMPLETO 50€ (incluye las 4 sesiones + material didáctico)

Reservas : info@labodegadelosreyes.com

Tlfnos.91.547.92.13 //mv.686.22.47.29

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