Exclusiva Visita a las Bodegas de Yllera en Ribera del Duero

Posted by soniaeditora on noviembre 24, 2015.

 

Exclusiva visita personalizada al grupo Yllera en Rueda, Valladolid.

Queremos dar las gracias al grupo Radio Turismo, organizador de eventos gastronómicos a nivel internacional, la oportunidad de participar en esta única y singular visita a una de las más emblemáticas Bodegas de la Ribera del Duero.
Junto a una selección de restauradores nacionales viviremos una jornada de historia, gastronomía y vino que sin duda será inolvidable.
De la mano de la sexta generación de elaboradores de la familia Yllera descubriremos secretos bien guardados en las profundidades de sus galerías subterráneas, sentiremos el esfuerzo, la tradición y respeto por la naturaleza albergado en sus cuidadas estancias.
D. Marcos Yllera será el encargado de guiar nuestro recorrido a través del campo, las instalaciones de elaboración, la sala de barricas y la zona de embotellado.
Con su experiencia y sabiduría nos trasladaremos a las viejas cuevas subterráneas de la Bodega que hoy protegen la guarda de los vinos que nos han dado prestigio internacional.
Junto a él también recorreremos el laberinto de galerías que forman el denominado “Laberinto del Minotauro”, junto a uno de los más bellos relatos mitológicos “ El hilo de Ariadna”, conoceremos el proceso de envejecimiento de la lineal completa que tendremos el placer de degustar durante el almuerzo junto a una selección de productos de la Tierra que nos harán vivir anticipadamente la magia de la Navidad

Programa de la Visita :

9.00 hrs.            Salida para restauradores
Rest. La Parrilla
c/ Gazaperas 14 .- Fuenlabrada .- Madrid
9.45 hrs.            Salida resto participantes
Plaza de España de Madrid esq. Csta.San Vicente
12.00 hrs           Comienzo de la Visita de la mano de D.Marcos Yllera
Visita al viñedo
Zonas de elaboración ( tanques de fermentación, prensado … )
Sala de barricas
13.00 hrs.          Desplazamiento a las viejas instalaciones de la Bodega
Visita al “Laberinto del Minutauro”
Recorrido mitológico del “ Hilo de Ariadna”
Salas de guarda
14.30 hrs.          Menú /degustación
Aperitivos tradicionales
Calamares de campo con gambas fritas en tempura
Paté casero con puré de frambuesa
Pulpo a la brasa con patata y pimentón
Lechazo asado en horno de leña (¼ para dos pers.)
Selección de postres caseros , café y chupito de licor
Servicio de Cata comentada
Yllera blanco
Yllera Priveé
Yllera 12 meses
Yllera Vendimia Seleccionada
Cava Cantosán Brut Nature
y 5.5 de Yllera.
17.30 hrs.Regreso a Madrid con las mismas paradas.

Precio : 68 €/persona IVA Inc. (Todo incluído) Plazas Limitadas
Reservas – Bodega de los Reyes : 686224729 / 915479213

 

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