La guarda en madera

Posted by soniaeditora on septiembre 18, 2017.

Tras la vendimia llega la elaboración y sólo en algunos casos tras ésta, llega la guarda.
Ese tiempo mágico donde la fruta fresca y el “campo embotellado” por los viticultores en los vinos frescos de rápido difrute, pretede convertirse en fruta aderezada de sutiles connotaciones.
Los roble aguardan su llenado de ricos vinos que se fundirán con sus paredes tostadas a fuego lento, llevándose sus notas especiadas, ahumadas , serenas y cálidas.
Sólo el tiempo sabe lo que una barrica puede llegar a crear.
Sólo un vino sabe esperar.
Conoce la historia mas fascinante del mundo del vino.
Conoce la historia de la guarda en madera
Viernes y Sábado a las 19 o 21,30 , por 10 o 15 €, con pintxos o tapeo , tu eliges.
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