Un temático fascinante que nos sacará de dudas acerca del mejor momento para efectuarla, sobre las diferentes formas de llevarla a cabo o sobre lo que influyen en nuestros vinos…
Evitar climas adversos, oxidaciones o aumentar la calidad, son algunos de los factores que van a desarrollarse en tiempo de vendimia
¿Quién la llevó a cabo por primera vez?
¿Qué tipos conocemos?
¿Qué utensilios nos ayudan?
¿Quieres acompañarnos en esta aventura?