Desde el martes 13 de febrero hasta el sábado 17 de febrero ¿Sin plan para San Valentín? Quizá eres de los que no lo celebran pero aún así ... oye, que ... como todo el mundo hace algo ... por no ser menos este fin de semana ... no sé ... hacer algo diferente... ¡Pues
Desde el martes 20 de febrero hasta el sábado 24 de febrero Muchas historias comienzan por un nombre, y en esta ocasión, muchas de las historias que os vamos a contar, empiezan por dar nombre a algunas de las variedades de uva más famosas de nuestro País. Orígenes, procedencias, mitos, leyendas… Colores, aromas, texturas …
Desde el martes 27 de febrero hasta el sábado 2 de marzo Ser previsor, preparar tu trabajo, ir por delante de los contratiempos, querer lo mejor para tu viña, saber lo que quieres de tu tierra, definir los parámetros que darán calidad a tu cosecha... ¿Qué es podar? Podar es, entre otras muchas cosas, ésto
Desde el martes 5 de marzo hasta el sábado 9 de marzo Bienvenidos al maravilloso mundo de LOS CORCHOS. Este fin de semana abordaremos uno de los temas más discutidos dentro del mundo del vino. ¿Puede un corcho influir en la conservación y evolución de un vino? ¿Qué tipos, tamaños y colores existen ? ¿Qué
Desde el martes 12 de marzo hasta el sábado 16 de marzo Galicia, tierra de buenos manjares, buena gente y buen vino se acerca hasta el centro de Madrid esta semana. En nuestra sala de catas viviremos una cata celta que como bien indica su nombre, nos llevará hasta los orígenes de una de las
Desde el martes 19 de marzo hasta el sábado 23 de febrero Para nuestros héroes diarios. Para nuestros maestros, amigos y confidentes. Para nuestros apoyos incondicionales, modelos y pilares. Para nuestras fuentes de inspiración y creatividad. Para ellos ... para nuestros PADRES , hemos ideado el regalo de una sesión de cata llena de sensaciones
Desde el martes 26 de marzo hasta el sábado 30 de marzo España es un país rico en variedades de uvas, algunas foráneas, originarias de otras geografías, climas y altitudes, y otras, autóctonas, nuestras, que han nacido o se han originado en el mismo lugar donde nos encontramos. Son aquellas que cuentan con una larga
Desde el martes 2 de abril hasta el sábado 6 de abril Aunque no siempre el llanto tiene que ser producido por el sufrimiento , en este caso , las viñas lloran al despertar, lloran de alegría, de emoción por su vuelta a la actividad Se hacen fuertes y se preparan para dar rienda suelta
Desde el martes 9 de abril hasta el sábado 13 de abril ¡¡¡ Tranquilo, que no te la queremos dar con queso !!! En realidad queremos demostrarte que uno de los maridajes más especiales y suculentos hasta el momento conocidos, es una surtida tabla de quesos, con unos buenos vinos blancos o tintos Pero, nosotros
Desde el martes 16 de abril hasta el sábado 20 de abril Llega el momento del vermut. De quedar con los amigos, de abrir el apetito. Llega el momento de descubrir nuevas formas de tomarlo, de conocer su origen, de caminar por su historia. Llega el momento de sentir su dulce amargor y de acompañarlos
Desde el martes 23 de abril hasta el sábado 27 de abril Una ocasión preciosa para conocer y disfrutar el mundo del vino desde una perspectiva totalmente distinta que no te dejará indiferente. Descubre mil secretos que durante la historia han originado las características de nuestros vinos. Avanzaremos en una línea el tiempo que gracias
Desde el martes 30 de abril hasta el sábado 4 de mayo Nunca son pocos los amigos cuando se trata de compartir mesa y vinos. En esta ocasión, hemos invitado a un grupo de amigas con las que sin duda disfrutaremos de lo lindo. No queremos dar muchas pistas, pero, usan perfumes difíciles de olvidar,