Desde el martes 24 de septiembre hasta el sábado 27 de septiembre Tranquilo, que no te la queremos dar con queso !!! En realidad queremos demostrarte que uno de los maridajes más especiales y suculentos hasta el momento conocidos, es una surtida tabla de quesos, con unos buenos vinos blancos o tintos. Pero, nosotros queremos
Desde el martes 1 de octubre hasta el sábado 5 de septiembre Envero, palabra mágica !!! Igual que “Abracadabra” hace a veces que de la chistera del gran mago salga un precioso conejo blanco, así el “Envero” es el culpable, entre otras muchas cosas, de transformar los colores de la piel de nuestras uvas. Es
Desde el martes 8 de octubre hasta el sábado 12 de octubre A pocas semanas de la vendimia de nuestros campos, las uvas se preparan para ser recogidas, ultimando en su interior todo el misterio de la maduración. Muchos serán los cambios que en poco tiempo experimentarán y a cada cual, más importante. Todos ellos
Desde el martes 15 de octubre hasta el sábado 19 de octubre Llega el momento del vermut. De quedar con los amigos, de abrir el apetito. Llega el momento de descubrir nuevas formas de tomarlo, de conocer su origen, de caminar por su historia. Llega el momento de sentir su dulce amargor y de acompañarlos
Desde el martes 22 de octubre hasta el sábado 26 de octubre Un temático fascinante que nos sacará de dudas acerca del mejor momento para efectuarla, sobre las diferentes formas de llevarla a cabo o sobre lo que influyen en nuestros vinos... Evitar climas adversos, oxidaciones o aumentar la calidad, son algunos de los factores
Desde el martes 29 de octubre hasta el sábado 2 de noviembre ¿Quieres vivir una noche de Halloween terroríficamente divertida? ¿Quieres sentir escalofríos en tu cuerpo desde el comienzo de la velada hasta el final? ¿Quieres convertirte en un alma sin rumbo a través de tus sentidos? Atrévete a vivir nuestra versión única, sesión de
Desde el martes 5 de noviembre hasta el sábado 9 de noviembre Las grandes uvas centenarias llegan hasta nuestra sala de catas. Queremos sentir las elegantes y potentes variedades de Garnacha, Mencía, Monastrell, Bobal, Tempranillo... Preparaos para un tobogán alocado de emociones a través de vuestro sentidos Las analizaremos, las compararemos pero sobre todo, las
Desde el martes 12 de noviembre hasta el sábado 16 de noviembre De nuevo te invitamos a vivir experiencias únicas entorno al mundo del vino. Como temático esta semana trataremos el tema de las Barricas y como parte de nuestro aperitivo diferente hablaremos de las variedades centenarias que encontramos en nuestros campos. Así, tras la
Desde el martes 19 de noviembre hasta el sábado 23 de noviembre Volvemos a hablar de vino esta tarde. En esta ocasión descubriremos el significado de las botellas que al igual que los cofres de noble madera guardaban majestuosos tesoros piratas, ellas son las que hoy en día albergan nuestros vinos, los mecen, miman y
Desde el martes 26 de noviembre hasta el sábado 30 de noviembre !!! Hablar de vino, es hablar de la Rioja !!! ¿ Quién de nosotros no ha presumido de esta maravillosa tierra de vinos con compañeros, amigos o familiares alguna vez ? ¿ Quién no ha regalado un Rioja cual joya de la corona
Desde el martes 3 de diciembre hasta el sábado 7 de diciembre Temperaturas moderadas, muy poco sol, mucha lluvia, cercanía la costa, recortes elevados de sus montañas... Son algunos de los factores que influyen en los vinos del norte de España. Vinos frescos, blancos, rosados y tintos que nos conquistan a través de sus aromas.
Desde el martes 10 de diciembre hasta el sábado 14 de diciembre Comparte una sesión de cata protagonizada por los vinos cosechados al amparo de uno de los mares que bañan nuestra península, el Mediterráneo. Descubre su color, su aroma, su sabor. Descubre los matices que los convierten en únicos y acompáñalos de manjares que