Desde el martes 8 de julio hasta el sábado 12 de julio Galicia, tierra de buenos manjares, buena gente y buen vino se acerca hasta el centro de Madrid esta semana. En nuestra sala de catas viviremos una cata celta que como bien indica su nombre, nos llevará hasta los orígenes de una de las
Desde el martes 15 de julio hasta el sábado 19 de julio Un temático apasionante donde la Uva autóctona de nuestra España brillar´en el centro de nuestras mesas . Desde el norte hasta el sur, del oeste hasta el este, la Tempranillo con sus cambios de temperatura, suelo y orientaciones, se dibuja en cada copa
Desde el martes 22 de julio hasta el sábado 26 de julio Garnacha garnacha y más garnacha. Una variedad, que como el ave Fénix, consigue resurgir de sus cenizas y volver a conquistarnos, dando su mejor versión en esta década. Con muchísimo cariño te contaremos todos sus secretos , su potencial, sus vendimias, alturas, suelos,
Desde el martes 2 de septiembre hasta el sábado 6 de septiembre El ciclo de la vida de nuestros viñedos, se abre paso esta semana en nuestra sala de catas. Una sesión llena de historias, de secretos y de pasión. Un temático que nos deja conocer como la tierra, la naturaleza, y la paciencia, son
Desde el martes 9 de septiembre hasta el sábado 13 de septiembre Descubriendo el vino. Las preguntas más frecuentes. Los detalles más escondidos. Las curiosidades más sorprendentes. Vive con nosotros una experiencia increíble, nueva, dinámica y diferente !!! Podrás iniciarte en el mundo de la cata, con 5 vinos diferentes, comentados, analizados y maridados con
Desde el martes 16 de septiembre hasta el sábado 20 de septiembre Se cuentan por cientos, las marcas de vino que existen en el mercado Algunas más conocidas, otras más posicionadas, otras más comentadas… Esta semana, nuestro temático, nos acerca al mundo de los mejores vinos españoles, puntuados y comentados, en las mejores revistas del
Desde el martes 23 de septiembre hasta el sábado 27 de septiembre Tranquilo, que no te la queremos dar con queso !!! En realidad queremos demostrarte que uno de los maridajes más especiales y suculentos hasta el momento conocidos, es una surtida tabla de quesos, con unos buenos vinos blancos o tintos Pero, nosotros queremos
Desde el martes 30 de septiembre hasta el sábado 4 de octubre Envero, palabra mágica !!! Igual que “Abracadabra” hace a veces que de la chistera del gran mago salga un precioso conejo blanco, así el “Envero” es el culpable, entre otras muchas cosas, de transformar los colores de la piel de nuestras uvas. Es
Desde el martes 7 de octubre hasta el sábado 11 de octubre Bienvenidos al maravilloso mundo de LOS CORCHOS Este fin de semana abordaremos uno de los temas más discutidos dentro del mundo del vino. ¿Puede un corcho influir en la conservación y evolución de un vino? ¿Qué tipos, tamaños y colores existen ? ¿Qué
Desde el martes 14 de octubre hasta el sábado 18 de octubre Llega el momento del vermut. De quedar con los amigos, de abrir el apetito. Llega el momento de descubrir nuevas formas de tomarlo, de conocer su origen, de caminar por su historia. Llega el momento de sentir su dulce amargor y de acompañarlos
Desde el martes 21 de octubre hasta el sábado 25 de octubre Un temático fascinante que nos sacará de dudas acerca del momento más esperado en nuestro viñedo, la vendimia. Arrojará un poco de luz ante cuestiones tan diversas como, la de saber cuál es el mejor momento para efectuarla, sobre las diferentes formas de
Desde el martes 28 de octubre hasta el sábado 1 de noviembre Quieres vivir una noche de Halloween terroríficamente divertida??? Quieres sentir escalofríos en tu cuerpo desde el comienzo de la velada hasta el final??? Quieres convertirte en un alma sin rumbo a través de tus sentidos??? Atrévete a vivir nuestra sesión de cata Hallowine!!!